由于我國人口基數(shù)大，再加上近年來人們生活水平的提高，餐廚垃圾每天都在成倍增長，餐廚垃圾的堆放對我國的環(huán)境造成了嚴重影響，其中包括土地污染和大氣污染。這也成了我們很多政府部門和餐飲企業(yè)老板頭疼的問題，那么餐廚垃圾污染問題如何解決，有沒有什么辦法可以實現(xiàn)餐廚垃圾的減量化、資源化、無害化處理?

　　餐廚垃圾又叫廚余垃圾，廚余垃圾包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。餐廚垃圾含水率較高、有機質(zhì)含量高、營養(yǎng)豐富，具有較高的利用價值，因此餐廚垃圾收運后可做堆肥處理，利用微生物降解原理分解有機垃圾，產(chǎn)生的水、氣經(jīng)過餐廚垃圾處理設備處理后達標排放，餐廚垃圾最終轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C肥原料。

　　餐廚垃圾處理設備如何實現(xiàn)“垃圾”循環(huán)再利用?三盛環(huán)?？萍佳邪l(fā)改進的生物有機制肥機降解轉(zhuǎn)化后的有機肥料肥力豐富，不需另外做漚肥處理，可以直接用于作物培育。這個是傳統(tǒng)的餐廚垃圾處理方法不能替代的，傳統(tǒng)的垃圾處理方法像填埋法、粉碎直排法、厭氧消化技術(shù)、好氧堆肥法，這些垃圾處理方法都沒有收到特別好的效果，它們都會在一定程度上對環(huán)境產(chǎn)生不同程度的污染。

　　但是三盛環(huán)保的這種餐廚垃圾處理方式就不一樣了，主要是通過采用微生物菌處理辦法，將餐廚垃圾處理轉(zhuǎn)化后的有機肥與植物接觸后能迅速滲透到植物體內(nèi)，促進細胞的原生質(zhì)流動，提高細胞活力。能加快生長速度，打破休眠，促進生長發(fā)育，防止落花落果、裂果、縮果，改善產(chǎn)品品質(zhì)，提高產(chǎn)量，提高作物的抗病、抗蟲、抗旱、抗?jié)?、抗寒、抗鹽堿、抗倒伏等抗逆能力, 由于它具有高效、低毒、無殘留、適用范圍廣、無副作用、使用濃度范圍寬等優(yōu)點，已在世界上多個國家和地區(qū)推廣應用。